Для приготовления пангасиуса в кляре потребуется: - пангасиус - 1 яйцо - немного муки - стакан воды - перец, соль - по вкусу Филе пангасиуса солим и перчим. Нарезаем рыбу на порционные кусочки. Далее готовим кляр: яйцо, муку и воду тщательно перемешиваем

Для приготовления популярного гоголь-моголя нам потребуется: столовая ложка вина, 1 яйцо (совет – возьмите вместо 1 куриного 4-5 яйц перепелиных, т.к. перепела не болеют сальмонеллезом и вы точно не заболеете), соль, стакан молока. Все ингредиенты следует

Что надо: 1 зубок очищенного и раздавленного чеснока 30 грамм масла 1 кг очищенного картофеля и порезанного тонкими кружками 140 мл не жирных сливок соль, перец 180 грамм твердого сыра 90 грамм нарезанного мелкими кубиками масла Духовку разогреть до темпе

Что надо: 1 кг фарша овощная смесь (готовая заморозка) сыр майонез укроп, зелень 2-3 помидоры Отдельно обжариваем фарш и замороженную овощную смесь. Затем выкладываем на противень слоями: овощи, майонез, тёртый сыр, фарш, майонез, тёртый сыр, укроп и поми

- Коричневые точки на винограде не означают, что виноград испорчен. - У свежих ягод на поверхности кожицы – беловатый налет. - Темный виноград хранится дольше светлого. - Сорта с толстой кожицей и плотной мякотью сохраняются лучше. Кстати, их можно запаст

Еще древние греки и римляне восстанавливали силы соком винограда – им лечили ангину, язвы во рту, использовали как мочегонное средство. Виноград содержит много калия и легкоусвояемых солей, необходимых сердечникам и страдающих малокровием. Темные ягоды ви

Сегодня я хочу немного отойти от темы рецептов к выбору продуктов. Рассмотрим виноград. Как его правильно выбрать? Существует большое количество видов винограда, поговорим о некоторых из них. Пальери. Выращивается этот сорт винограда в Испании. Ягоды у эт

Хочу дать ссылку на интересный блог о домашней выпечке. На блоге вы сможете найти большое количество рецептов тортов, пироженных, кексы, оладьи и проч. Попробовал один из рецептов: постный кекс - получилось очень вкусно.

Что надо: 4 яичных желтка 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. молока 2 ст. л. муки соль Муку спассеруйте, помешивая, с маслом до золотистого цвета. Постепенно влейте горячее молоко и, продолжая помешивать, доведите до загустения. Остудите, положите яичные жел

Что надо: листвой салат или ошпаренные листья краснокочанной капусты 4 картошки «в мундире» 1 авокадо 2 помидора ? ст. консервированной кукурузы 200 г отварного мяса 1 луковица кориандр соль перец оливковое масло сок лимона Картошку и помидоры нарежьте ме