250 гр мясного фарша 4 яйца 3/4 стакана молока 2 чайные ложки муки пучок зеленого лука ( мелко нарезать ) петрушка, укроп, соль Взбить яйца с молоком, добавить муку, соль и лук, соединить с фаршем, тщательно перемешать. Вылить смесь в смазанную маслом фор

1 средний кабачок 2-3 баклажана 3 помидора 1 большая луковица 250 гр. копченой грудинки или окорока сыр, зелень, специи Овощи очистить и обжарить в растительном масле, переложить в форму, сверху уложить нарезанный ломтиками окорок, щедро посыпать сыром и

Печень сырая ( лучше говяжья ) Отварной рис - половина от количества печени Лук репчатый, пассерованный ( я добавляю столько же, сколько и риса. Просто люблю его очень. Если лука будет намного меньше, не страшно :)). Соль, перец по вкусу,хмели, опять же (

Фотоаппарата, к сожалению, у меня нет, поэтому только подробно расскажу, что и как делала. 8 белков ( отделяем аккуратно, чтобы не растекся желток, иначе они не взобьются и охлаждаем ) 200 гр. сахара 150 гр. молотого миндаля щепотка корицы цукаты ( я подс

Все ингридиенты в равных пропорциях. Филе сельди соленой Яйца, сваренные вкрутую Сыр Зеленый лук Все измельчаем и заправляем майонезом. Можно еще немного лимонного сока добавить, рыба тогда вкуснее будет.

Я очень люблю это блюдо, поскольку оно готовится практически моментально. Кстати, вместо печени можно взять любое мясо или рыбу . Печень ( лучше ее немного заморозить, тогда она легче нарезается ) нарезаем пластиками толщиной около 0,5 см, слегка отбиваем

Количество порций определяем сами. Филе индейки Ветчина Сыр соль и специи по вкусу Филе у этой птицы довольно-таки большое, поэтому его нужно разрезать вдоль пополам и отбить, чтобы было помягче. Посолить, добавить специй, обвалять в муке и обжарить в сме

0,5 кг куриного филе 3 - 4 столовые ложки майонеза 3 яйца 3 - 4 столовые ложки крахмала соль, перец по вкусу Филе нарезать очень мелкими кусочками, добавить все остальные продукты, тщательно перемешать. Жарить как обычные оладьи на растительном масле.

150 гр. маргарина 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 чайной ложки соды ( погасить уксусом или лимонным соком ) 3/4 стакана муки 3/4 стакана крахмала ( для крутого теста ) ванилин ( для аромата ), орехи или изюм. Замесить из этих продуктов тесто, раскатать до толщ

3 яйца 250 гр. творога 7 чайных ложек сахара ( или больше, если любите послаще ) 0,5 стакана муки соды на кончике ножа, погасить соль по вкусу Замесить тесто, сформовать шарики, обвалять в муке и жарить во фритюре.