360 г сладкого перца, 140 г помидоров, 1 яйцо, 40 г сыра, 20 г зеленого лука, зелень Перец вымыть, удалить плодоножки и семена, наполнить начинкой. Для приготовления начинки помидоры очистить от кожицы и мелко нарезать. Лук нашинковать. Сыр и сваренные вк

600 г нежирной мякоти говядины, 4 тонких ломтика копченого сала, 2 столовые ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 200 г сметаны, 100 г белого натурального сухого вина, молотый черный перец, соль и горчица по вкусу. Мясо нарезать тонкими лом

8 помидоров, 300 г брынзы, 4 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, майонез, листья салата. Для украшения - зелень петрушки и укропа. Брынзу натереть на терке (или измельчить ножом), укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу. У помидоров срезать

6 яблок, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, 4 чайные ложки сахарной пудры, 3 чайные ложки сиропа вишни или малины Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими кусочками, положить в кастрюлю, добавить сахар, 1 столовую ложку воды, ув

Белый хлеб, 100 г творога, 1 банан, 3 столовые ложки сметаны, сливочное масло, сахар по вкусу Для украшения: любые красные ягоды и листочки мяты. Хлеб нарезать ломтиками. Творог растереть с сахаром и сметаной до образования гладкой однородной массы, полож

1 курица весом 1300-1500 г (можно заменить на куриные окорочка), 2 средних помидора, 2 средних яблока, 8 чайных ложек сметаны, чеснок и соль по вкусу. Курицу разрезать на 8 частей, натереть солью с чесноком и уложить на сковороду с высокими бортами. На дн

700 г свеклы, 300 г моркови, 1 головка репчатого лука, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, черный молотый перец, соль Свеклу и морковь очистить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, сложить в глубокую сков

4 ломтика пшеничного хлеба, 80 г плавленого сыра, 2 моркови, 1 апельсин, сливочное масло. Морковь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. Апельсины нарезать тонкими кружочками. Сыр протереть сквозь сито и смешать с морковью. На каждый ломтик хлеба, с

80 г пшеничного хлеба, 40 г брынзы, 1 яйцо, 50 г помидоров, зелень Хлеб нарезать ломтиками. Брынзу нарезать пластинками толщиной 1 см, залить крутым кипятком, выдержать 10-15 минут и откинуть на дуршлаг. Затем ее измельчитъ, добавить сырое яйцо и перемеша

1 кг яблок, 1/2 стакана сахара Для соуса: 1 стакан белого сухого вина, 6 яичных желтков, 1/2 стакана сахара, ванилин и лимонный сок по вкусу. Яблоки очистить, осторожно вынуть сердцевину со стороны хвостика, в углубления всыпать сахар и запечь в горячей д