Кулинарные рецепты, истории и легенды о блюдах и продуктах.

Джамбалайя - Вкусные кулинарные рецепты блога Crossroad Джамбалайя - креольское блюдо из риса, близкий родственник плова и паэльи. Как правило, помимо риса в джамбалайю добавляют обжаренные овощи, ветчину и различные виды колбас (например, острые ...

Капустный салат с яблоками Для приготовления этого салата нам понадобиться: - 300 грамм молодой зеленой капусты - 300 грамм яблок (ранет или подобных) - столовая ложка мелко нарезанной зелени - две столовые ложки растительного масла - столовая ло...

Салат с языком и грибами Для приготовления этого салата нам понадобится: - 300 грамм филе курицы - 100-150 грамм языка - 100 грамм шампиньонов - 80 грамм спаржи (консервированной) - 80 грамм сельдерея - 150 грамм майонеза - черный перец и другие ...

Плов с мидиями - Вкусные кулинарные рецепты от блога Crossroad Данная разновидность плова вполне традиционная для многих прибрежных морских районов, где мидии можно собирать практически круглый год. Кроме мидий встречается разновидность этого реце...

Французский салат из Ниццы Для приготовления этого необычного салата нам понадобиться: - 300 грамм помидор - 2-3 сладких зеленых перца - 60 грамм анчоусов - 100 грамм маслин (черных) - 100 грамм консервированного тунца (продается как тунец в расти...

Спаржа по-корейски - Вкусные кулинарные рецепты блога Crossroad В настоящее время на рынке можно увидеть всевозможные салаты "по-корейски" - свекла, морковь, морская капуста и прочие. Одним из таких вариантов приготовления "по-корейски" является с...

Спаржа - интересные факты от блога Crossroad Спаржа или аспарагус - растение из семейства спаржевых, которое насчитывает более 100 разновидностей. Наиболее распространенная у нас разновидность - это Спаржа обыкновенная. Верхние части ростков спар...

-Если я съел все продукты отдельно   Образуют ли они у меня в животе лазанью?                                                 Гарфилд. Лазанья "Гарфилда" - Вкусные кулинарные рецепты блога Crossroad Что может быть лучше лазаньи? Наверное, только Д...

Cоус Болоньезе - вкусные кулинарные рецепты блога Crossroad.com.ua Соус Болоньезе - это великолепный мясной соус родом из Болоньи - Северной Италии. Он является одним из основных соусов, используемых при приготовлении лазаньи, а так же часто испол...

Лазанья "Болоньезе" - Вкусные кулинарные рецепты от блога Crossroad. Одним из классических видов лазаньи является лазанья болоньезе. Она довольно проста в приготовлении и вместе с тем обладает удивительным и изысканным вкусом. Прежде чем приступи...