150 г муки, 75 г сливочного масла или маргарина, 50 г сахарного песка, 1 яичный желток, 1 ст. ложка крепленого вина, 50 г миндаля, 30 г черешни (вишни) в сахаре, 25 г кедровых орехов в сахаре, цукаты. (more…)

100 г муки, 3 белка, 200 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г молока, заварной крем (more…)

Друзья, я готов к тому, чтобы поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд - оно из болгарской кухни - но тут вдруг вспомнился один рассказик, который мне нестерпимо захотелось здесь выложить. Это рассказик М.М.Жванецкого, он песней звуч...

Открытие красного чая связывают с одним давним случаем. Однажды резко изменилась погода, и ночью был сильный туман. На утро весь чай, оставленный в кучах сильно сопрел.

Одной из разновидности чая является желтый чай. Такой чай относится к высшим сортам. Процесс приготовления состоит из нескольких этапов: - собирают молодые побеги, преимущественно почки чайного листа; - затем почки завяливают, а иногда даже высуши...

Само название чая говорит о нестандартном способе технологии производства. Белый чай практически не подвергается обработке. Нет и ферментации в процессе изготовления. Хотя естественная ферментация всё же присутствует. Отсутствует процедура скручив...

Суши! Как много Вы знаете об этом традиционном японском лакомстве? Мы открыли его для себя всего несколько лет назад. А сейчас хотим сами попробовать сделать данный "деликатес" дома. И вот решили перед приготовлением разобраться с ингредиентами: ...

Простая и вкусная закуска — пирожки с сыром и ветчиной!

Приготовим острые и ароматные кальмары, с чесночком и хрустящей рисовой вермишелью. Готовится все очень просто и быстро, смотрится отлично. Рекомендуем побаловать таким блюдом гостей и близких !     ©

100 г сухих белых грибов,2,5 стакана слегка отжатой кислой капусты,300 г мяса,2 луковицы,1 морковь,1 корень петрушки,2 крупных помидора,3-4 зубчика чеснока,1 ст. ложка муки,перец черный молотый,кардамон,3 ст. ложки растительного масла,соль по вкус...