500 г филе куриной грудки, смесь пряностей для курицы, соль — по вкусу. Для соуса: 2 ст.л. муки, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 250 г бульона, 100 г готовой горчицы, 4 ст.л. 9%-ного уксуса, 2 ст.л. сахара, соль, перец — по вкусу.

50 г макаронных изделий бабочки, 100 г капусты брокколи, крупная морковь, 100 г свежих шампиньонов, 150 г маринованных огурцов, 50 г лука-порея. Для соуса: смешать 2 ст.л. винного уксуса, 0,5 ч.л. сушеной мяты, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. кл...

6 стручков маринованного острого перца, 0,5 ст. риса, 1 ст. воды, 1 ч.л. муки, яйцо, маленькая луковица, соль — по вкусу. Для соуса: 1/4 ст. меда, 1 /4 ст. свежевыжатого лимонного сока, 0,5 ч.л. порошка сухой горчицы, красный молотый перец — по вк...

Я решил прервать мое затянувшееся молчание на блоге серией постов о домашней еде, которую я использую в качестве базового обеда в офисе. Возможно что-то заинтересует вас и найдет свой отклик. Сегодня на обед я решил приготовить себе кус-кус (или к...

200 г сахара, 3 пакетика ванильного сахара, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250 г муки, 200 г крахмала, 750 г обезжиренного творога, немного натертой лимонной цедры, литровая банка свежих или замороженных вишен или черешен без косточек, 0,5 л молок...

400 г творога, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. крахмала, 2 ст.л. сметаны, 3 яйца, 2 ст.л. изюма, 1 ч.л. молотых сухарей.

2 ст.л. желатина залить 7 ст.л. холодной кипяченой воды, когда набухнет, поставить на водяную баню, чтобы желатин распустился. 2 ст. сахара (лучше брать сахарную пудру) и 4 яичных белка взбить в крепкую пену, влить жидкий, но не горячий желатин, в...

0,5л молока смешать со 100 г какао, 1 ст. сахара и поставить на слабый огонь. Как только сахар полностью растворится, смесь снять с огня и поставить остывать. 800 г песочного печенья измельчить, соединить с молочной смесью, добавить 200 г сливочно...

0,5 кг творога, 1 ст. сахара, 4 яйца, ванилин, 2 ст. муки, 250 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, соль, сода.

Знаешь, какого цвета должна быть вареная колбаса? Думаешь, такого как на витрине? А вот и нет. Это цвет не мяса, а пищевых добавок. И многих из них стоит опасаться. Посмотри на прилавки. Чего там больше всего? Нет, не мяса, не хлеба и не конфет. Б...