Что надо: 1 зубок очищенного и раздавленного чеснока 30 грамм масла 1 кг очищенного картофеля и порезанного тонкими кружками 140 мл не жирных сливок соль, перец 180 грамм твердого сыра 90 грамм нарезанного мелкими кубиками масла Духовку разогреть ...

Что надо: 1 кг фарша овощная смесь (готовая заморозка) сыр майонез укроп, зелень 2-3 помидоры Отдельно обжариваем фарш и замороженную овощную смесь. Затем выкладываем на противень слоями: овощи, майонез, тёртый сыр, фарш, майонез, тёртый сыр, укро...

Сегодня в голову мне пришла идея порадовать своих коллег чем-нибудь вкусным. После вдумчивой прогулки по магазину мне попалась на глаза упаковка бисквитных коржей, и было решено сделать из этих коржей торт. Особого кулинарного шедевра не планирова...

Вот и проявилась моя ленность в полной мере. Я долгое время не писал ни одного поста. Работа, срочные дела, отсутствие интересный идей рецептов - вот основные причины молчания. Я постараюсь исправиться, и для этого хочу последовать советам известн...

- Коричневые точки на винограде не означают, что виноград испорчен. - У свежих ягод на поверхности кожицы – беловатый налет. - Темный виноград хранится дольше светлого. - Сорта с толстой кожицей и плотной мякотью сохраняются лучше. Кстати, их можн...

Еще древние греки и римляне восстанавливали силы соком винограда – им лечили ангину, язвы во рту, использовали как мочегонное средство. Виноград содержит много калия и легкоусвояемых солей, необходимых сердечникам и страдающих малокровием. Темные ...

Сегодня я хочу немного отойти от темы рецептов к выбору продуктов. Рассмотрим виноград. Как его правильно выбрать? Существует большое количество видов винограда, поговорим о некоторых из них. Пальери. Выращивается этот сорт винограда в Испании. Яг...

Хочу дать ссылку на интересный блог о домашней выпечке. На блоге вы сможете найти большое количество рецептов тортов, пироженных, кексы, оладьи и проч. Попробовал один из рецептов: постный кекс - получилось очень вкусно.

Я очень люблю салат с крабовыми палочками и готов есть его в любых количествах, но цены в кулинарии на него всегда очень кусаются и поесть вдоволь его не получится. Сегодня я решил воплотить в реальность идею приготовления салата из крабовых палоч...

Что надо: 4 яичных желтка 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. молока 2 ст. л. муки соль Муку спассеруйте, помешивая, с маслом до золотистого цвета. Постепенно влейте горячее молоко и, продолжая помешивать, доведите до загустения. Остудите, положите яи...